商品名 | 淡路島海の幸 Y−1 | 価格 | 4,968円 (税込) | 在庫 | ◎ | ||||||||||||
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鳴門海峡産のわかめ、淡路島名産のくぎ煮、淡路島産のちりめんじゃこ、自然の味うるめ丸干しを詰め合わせました。
●鳴門海峡産糸わかめ 鳴門海峡の激流中瀬の岩礁に繁茂する本場の鳴門若布です。 鳴門の激流で育まれたわかめは、肉厚で色も鮮やかです。
●ちりめん
ちりめんは、淡路島近海で水揚げされた片口鰯の稚魚を素早く釜で炊き上げ、天日乾燥で適度な乾燥に仕上げた、日本古来からの自然食品です。 瀬戸内海という波の穏やかな海域で育まれたしらすを、洗練された加工技術で絶妙な乾燥具合に仕上げられた淡路島のちりめんは、程よい歯ごたえがあり、味も良く日持ちも良いのが特徴です。 ●うるめ丸干 淡路島産のうるめを、まるごと天日干し。 健康志向のお客様に好評、素材を活かした塩分控えめ「うす塩仕上げ」です。 自然の味を是非ご賞味下さい。 ●くぎ煮 兵庫県淡路島は明石・紀淡・鳴門のさまざまに変化をみせる三つの海峡にかこまれています。その豊かな潮流で育まれた新鮮のいかなごをていねいに炊き上げています。 素材の鮮度が良く魚のおいしさ丸ごと炊き上げていますので栄養豊富でひと味違います。 無添加のため安心、安全。子供も大好きです。
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