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商品名 ちりめん 600g 箱入り 価格 3,240円 (税込) 在庫
数量
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● 淡路島のちりめん

ちりめんは、淡路島近海で水揚げされた片口鰯の稚魚を素早く釜で炊き上げ、天日乾燥で適度な乾燥に仕上げた、日本古来からの自然食品です。 瀬戸内海という波の穏やかな海域で育まれたしらすを、洗練された加工技術で絶妙な乾燥具合に仕上げられた淡路島のちりめんは、程よい歯ごたえがあり、味も良く日持ちも良いのが特徴です。


商品名 わかめ煮箱入り(5個入り) 価格 3,240円 (税込) 在庫
数量
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●わかめ煮

本品は淡路島近海で採れた新鮮なわかめの茎をやわらかく炊いた一品です。
肉厚で甘口です。あたたかいご飯のお供にどうぞ!
リピーターのお客様の多い商品です。一度食べたらやめられない!


商品名 アジ開き 15枚入り 価格 3,240円 (税込) 在庫
数量
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●アジ開き

当店でよく売れています!
一夜干しの中でも定番中の定番!

ふっくら、やわらか、身はぷりぷり。
(頭から尾の先まで約20cm、開いた幅は約8〜9cmです)

鮮度の良い身は美味しさを期待させます。
国産の脂ののりと、身のしまり・旨みがちょうどいい美味しさです。
この鮮度の良さが全ての美味しさの秘密です。


商品名 煮干(いりこ) 箱入り 価格 3,240円 (税込) 在庫
のしの種類 のし上段 のし下段
数量
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●本物の味、いりこ

本物のいりこに煮干しでとったダシは、ひと味もふた味も違います。まろやかな味と上品な香りで、食生活をもっと豊かに。

これぞ「ザ・日本の朝食」ですね。


商品名 淡路島海の幸 Y−4 価格 3,348円 (税込) 在庫
のしの種類 のし上段 のし下段
数量
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淡路島産のちりめんじゃこ、自然の味うるめ丸干し、くぎ煮を詰め合わせました。


●うるめ丸干

淡路島産のうるめを、まるごと天日干し。
健康志向のお客様に好評、素材を活かした塩分控えめ「うす塩仕上げ」です。
自然の味を是非ご賞味下さい。


商品名 喜昆布セットH−2 価格 3,348円 (税込) 在庫
のしの種類 のし上段 のし下段
数量
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鳴門海峡産のおさしみわかめ、淡路島名産のくぎ煮、淡路島特産茎わかめのしぐれ煮、さっぱり味のしその実わかめ、塩吹昆布 を詰め合わせました。



●おさしみわかめ

鳴門海峡の激流で育まれた本場の鳴門わかめです。
肉厚で色も鮮やか!
なめらかな口当たりとシコシコ食感が特徴の塩蔵わかめです。


商品名 淡路島海の幸 Y−5 価格 3,672円 (税込) 在庫
のしの種類 のし上段 のし下段
数量
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鳴門海峡産のおさしみわかめ、淡路島産たこめしの素、淡路島産のちりめんじゃこ、淡路島名産のくぎ煮を詰め合わせました。


●おさしみわかめ

鳴門海峡の激流で育まれた本場の鳴門わかめです。
肉厚で色も鮮やか!
なめらかな口当たりとシコシコ食感が特徴の塩蔵わかめです。


商品名 くぎ煮 1kg 価格 3,780円 (税込) 在庫
数量
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● 豊かな潮流に育まれたいかなご

兵庫県淡路島は明石・紀淡・鳴門のさまざまに変化をみせる三つの海峡にかこまれています。
その豊かな潮流で育まれた新鮮のいかなごをていねいに炊き上げています。
素材の鮮度が良く魚のおいしさ丸ごと炊き上げていますので栄養豊富でひと味違います。
無添加のため安心、安全。子供も大好き。是非一度ご賞味下さい。


商品名 島の銘品セットB 価格 3,990円 (税込) 在庫 今年度終了しました
のしの種類 のし上段 のし下段
数量
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鳴門海峡産の灰干わかめ、淡路島産たこめしの素、大人気のあわじのりを詰め合わせました。

●鳴門海峡産 灰干わかめ

鳴門海峡の激流中瀬の岩礁に繁茂する本場の鳴門若布です。
生わかめに灰をまぶし、真冬の寒風と天日で干し、乾燥させて作り上げています。
おつくり、みそ汁、あらい等あらゆる料理にご使用ください。
肉厚で色も鮮やかです。洗うのは手間ですが色もにおいもすごくいいですよ!


商品名 淡路島手延べそうめん 御陵糸 黒帯 3kg (50g×60束) 価格 3,996円 (税込) 在庫
のしの種類 のし上段 のし下段
数量
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●淡路そうめんの製造

寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。
仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥!
昔ながらの手づくりの味。柔らかさの中にコシが強く麺がなめらか。

●淡路そうめん「御陵糸」

御陵糸は細く仕上げているのが特徴です。黒帯です。
細いそうめんが好きな方におすすめです。
機械化が進む大手のそうめんにはない昔ながらの製法を受け継ぐ「かえで勇吉商店」さんのそうめんは淡路そうめんの中でも逸品です。
そのそうめんは弊社・山田海産物の淡路そうめんの最高級品、「御陵糸」としてご好評いただいております 。
寒さの中でしか作れないこともあり、どれも限定製造品です。

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株式会社山田海産物
〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙28-18 TEL:0799-52-0194 FAX:0799-52-3113MAIL:info@kaisanbutsu.jp

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