| 商品名 | サヨリ 150ｇ | 価格 | 540円 (税込) | 在庫 | ◎ | ||||||||||||
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●サヨリ
絶妙の塩味がきいたサヨリの磯干しは、飽きのこない深い味わいです。 細身で流線形のサヨリは群れを組み、水面下を矢の様に走る。 一度食べたらサヨリのファンになることまちがいない。 流麗な姿と、脂肪が少なく淡白な味と身の美しさ、そしてその動き、三拍子揃ったサヨリは魚界の麗人美人とほめはやされている。 銀色のスマートな魚体を輝かせて海面を飛び跳ねる 鳴門海峡で採れたサヨリは本当においしいよ〜。
●サヨリのような女性
サヨリの外見は非常にスマートで、抜群のプロポーションの持ち主であるが、腹腔内の薄い膜がべっとりと黒く、苦味がある。そんなところから、腹黒い女性のことを言われてます。 ●お召し上がり方 軽くあぶってお召し上がりいただくと、香ばしくて日本酒の肴によく合います。
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